Severin SM 3590

Severin SM 3599 Milchaufschäumer
Severin SM 3599 Milchaufschäumer
SM 3590 Milchaufschäumer
SM 3590 Milchaufschäumer
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Neben vollautomatischen Milchaufschäumern stellt Severin auch kleine, batteriebetrieben, Modelle her. Eins davon wird in diesem Artikel zeigen was es kann, oder ob es nur ein Schaumschläger ist.

Der SM 3590 ist genau dieses Modell, um das es hier geht. Genau wie beim Latte-Whip™ Magic von Dürkop handelt es beim SM 3590 um einen Quirl, der einfach nur in die Milch gehalten werden muss, um aus dieser dann leckeren Milchschaum zu machen.

So weit die Theorie. Ob dies auch so gut wie beim Modell von Dürkob funktioniert und wie gut der Milchschaum ist, ist noch eine ganz andere Frage.

Die Details des SM 3590

Die Verarbeitung diese Severin Milchaufschäumers ist gut und vor allem das Griffstück liegt gut in der Hand. Es ist aus schwarzen Kunststoff und beschichtet, was einem Wegrutschen entgegenwirken soll.
Der Schalter lässt sich ohne Verkrampfen betätigen und macht so einen längeren Einsatz möglich.

Er ist ca. 20 cm lang und mit knapp 100 gr nicht wirklich schwer.

Negativ viel leider auf, dass der Quirl nach einem Gebrauch von knapp 6 Monaten immer wieder Anlaufschwierigkeiten hat. Dies lässt darauf schließen, dass hier leider ein wenig am Material gespart wurde. Mit einem kurzen Andrehen per Hand, funktioniert der Milchaufschäumer jedoch wie gewohnt.

Die Reinigung des Quirls

Eine Reinigung im Geschirrspüler ist, wie bei eigentlich jedem Quirl, nicht möglich. Es reicht jedoch aus den Quirlstab unter fließendes Wasser zu halten und einige Male den Milchaufschäumer anzuschalten. Sollten noch Milchrückstände vorhanden sein, einfach kurz mit einem feuchten Tuch abwischen.

Die Qualität des Milchschaumes

Nun die wichtigste Frage: Wie ist der Milchschaum?

Auch wenn das Aufschäumen mit dem SM 3590 von Severin recht schnell und unkompliziert funktioniert, so konnte der Milchschaum nicht wirklich überzeugen. Er ist lecker cremig und luftig, fällt aber schon nach recht kurzer Zeit wieder zusammen und verliert schnell an Volumen.

Beim Test mit einem Amarettini, kann man diesem leider beim Versinken im Milchschaum zusehen und überzeugt daher nicht.

Unser Fazit

Für einen Milchshake eignet sich dieses Modell dennoch recht gut und für knapp 10€ ist es ein sehr günstiges Modell für den Gelegenheitsbedarf.

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SEVERIN Milchaufschäumer, Elektrisch, Batteriebetrieben,...
  • Luftig, leckerer Milchschaum im Nu: Mit kompaktem Hand-Milchaufschäumer zum perfekten Kaffeegenuss mit cremigem Milch-Finish
  • Perfekte Konsistenz durch Edelstahl-Schaumschläger, Max. Drehzahl von 11.500 U/min, Einfache Zubereitung dank Puls-Schalter
  • Handlich und kompakt - Optimaler Griff durch Soft-Touch-Oberfläche und ergonomisches Design

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